Gourmetabend / Wine & Dine
mit neuen Weinen der "CANTINA FRANCONE"

organisiert von Frau Anna Scherrer

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Fabricizio Francone, der in 4. Generation mit seinem Bruder Mauro das Familienunternehmen führt,

wird uns in deutscher Sprache in seine Weinwelt entführen. Freuen Sie sich auf einen genüsslichen

und gemütlichen Abend am Samstag, den 11. Februar 2023 um 18 Uhr

Die Wanderung wird bei uns mit einem schmackhaften Apéro 
abgerundet. Wir freuen uns auf Euch.
Mehr Infos sowie verbindliche Anmeldung: 

https://shop.st.gallen-bodensee.ch/de/pages/natur-sport

Feines italienisches 4 Gang Menü

Apéro/ Tellerservice: Wein: Langhe Rosato

Tomaten-Crostini, Ziegenkäse-Radicchio-Balsamico

Bruschetta, Rindstatar-Toastecke

Vorspeise

Wein: Roero Arneis 2020 weiss

Gebratener Loup de Meer auf mediterranem Gemüse

mit winterlichen Blattsalaten, Pesto und Parmesan

Hauptgang

Wein: Barbera D´Alba Superiorerot

Geschmorter Brasato mit Schmorgemüse und Kartoffelstock

Dessert

Wein: Moscato Potere Gallina

Panna Cotta mit Mango-Ragout und Kokosnuss Glace

125.00 pro Person

inkl. Wein, Wasser und Kaffee

Da Frau Anna Scherrer diesen Event organisiert, ist eine Reservation und die Bezahlung bei ihr zwingend notwendig.

Kontakt: annascherrer@bluewin.ch 

Das ganze Schwarze Bären Team freut sich auf neue Schwarze Bären Geniesser und auf zahlreiche Stammgäste.