Unsere Rotweine
offen 0.1 & Flasche 0.75l
Schweiz
Fass Vier 2023, Wein Berneck im Holzfass gereift
aromatischer und vollmundiger Schweizer Cuvèe leichte Vanille und Tabakaromatik
Traubensorte Pinot Noir, Merlot, Cabernet Dorsa, Diolly Noir
9.50 / 63.00
Merlot 2022 Wein Berneck
ist von einer wunderschönen dichten Aromatik getragen. Leichte Vanille und Tabaknoten
verfeinern den langen aromatischen Abgang. Sensationeller Wein aus der Region
82.00
Pinot Noir Schmidheiny 2017 Weingut Schmidheiny Heerbrugg
24 Monate im französischen Barriques gereift. Wunderbarer und spanndender Pinot Noir
Voller Finesse, Hauch von Kaffee, Schkokolade mit einer intensiven Kirschnote und Mandeln
81.50
Cuvèe Rouge Weingut Haubensack/Altstätten Jahrgang 2020
Im Barrique Fass gereift ausdrucksstark & harmonisch
Dieser Wein verbindet vier Traubensorte. Pinot Noir der Cabernet Sauvignon,
Marèchal Foch, Nebbiolo. Dieser Wein verbindet Eleganz, Kraft, Fruchtigkeit und einen
langen Abgang
82.00
Italien
Medusa Nero D`Avola Sicilia 2021
Vollmundiger Wein mit verschiedener ausblancierter Aromatik und schönem Abgang
8.50/ 55.00
Roberto Sarotto Langhe 2021/2022, Nebbiolo Nativo
Harmonisch, leicht, frisch und gewürzvoll
56.00
Samsara Piemonte Barbera Appassimento Marchesi Di Barolo 2019
Gewürzhaltiger, charakterstarker Rotwein vielschichtige Aromatik
59.00
Calmelo Primitivio Puglia IGP 2022 95 Punkte Luca Maroni Vine Guide
Toller und interesanter Rotwein mit komplexen Aromatik, schöner Fruchtigkeit und
Töne von Dörrzwetschge
62.50
Valpolicella Ripasso La Quena 2022 18 Monate im Barrique gelagert
Fruchtig und geschmeidig, eleganter und langanhaltender Abgang, toller Wein
67.50
L`INVIDIO Bolgheri Rosso 2021 dunkelfruchtige Aromatik, lebendig-frische Säure und
weiche Fruchtnoten aus roten Kirschen, reifen Pflaumen und würzigen Eichentönen
Ausbau 70% Barrique 30% im Stahltank
68.50
ADEÒ Bolgheri Rosso Cuvèe 2019 Camopo alla Sughera mit 89 Punkten im Fallstaff Guide
ausgezeichnet, die zweierlei Trauben/Weine sind 12 Monate separat im Barrique gelagert,
fein, intensiv und angenehme Fruchtigkeit, mit Noten von roter Johannisbeere, Vanille, saftig
harmonisch mit weichen schön eingebundenen Tanninen, Traubensorten:
60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
74.00
Roberto Sarotto Elene la Luna 2020, Barbera D`Dalba
Kraftvoll, gewürzvoll und harmonisch
84.00
San Giù Calabria Rosso 2020 Cuvèe mit der Goldmedallie 2023 im Berliner Wine Test ausgezeichnet
Weingut Bruni, Rubinrot, sehr anhaltendes Bouquet mit Noten von Schwarzkirsche, Brombeere, reifen
Brombeeren, vollmundig, ausgewogen und schöner und weicher Abgang
die Reifung ist in Edelstahltanks, Ausbau 9 Monate in Barrique aus französischer Eiche, leichter
Resttanninstruktur, Traubensorten: 50% Cabernet Sauvignon, Syrah 25%, Galioppo 25%
12.50/86.50
CAIAROSSO 2019 Cuvèe Biowein Aromatische Ausdruckskraft gepaart mit Raffinesse
Ein grosser toskanischer Rotwein im Parker Wine Guide mit 95 Punkten ausgezeichnet
eleganter Auftakt, abgelöst von einer ausdrucksstarken, sehr intensiven Gaumenaromatik,
nebst viel roter und schwarzer Beerenfrucht auch röstartige Aromen, ausdrucksstarkes und vielversprechendes
Finale. Bravo. Traubensorten: 26% Syrah, 24% Cabernet Franc, 23% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon,
7% Petit Verdot, 4% Sangiocese, 2% Grenache
119.00
Österreich
Heuchlin 2020 Cuvèe Weingut Wagentristel aus dem Burgenland
mit 92 Punkten im Fallstaff ausgezeichnet, reife schwarze Kirschfrucht und ein Hauch von Nougat
Saftig, mit feinen Tanninen, mittlerer Körper, rotbeeriger Touch, leicht minderalischer Abgang
sehr harmonisch- überwältigendes Trinkerlebnis
82.00
Reisbühel 2017 Blaufränkisch Weingut Wagentristel aus dem Burgenland
24 Monate im Barrique gelagert Rarität mit 93 Punkten im Fallstaff ausgezeichnet
die Blaufränkische Offenbarung mit aussergwöhnlichen Trauben, angenehmer Säure, feinen Tanninen,
mittlerer Körper, rotbeeriger Touch, leicht mineralischer Abgang, sehr harmonisch-
überwältigendes Trinkerlebnis
104.00
Deutschland
Metzger Tempranillo 2021 Ja Deutschland kann Tempranillio und das sogar sehr gut
Das Inovative Weingut Metzger aus der Pfalz hat einen wunderbaren Rotwein hervorgebracht.
Aromreiche Aromatik, ausgeprägtes Bouquet am Gaumen sehr dicht und konzentriert, mit feinen Frucht- und leichten Röstnoten sowie geschmeidigen Tanninen; anhaltender und leckerer Nachhall
11.50/ 80.00
Frankreich
J.P. Chenet France Cabernet-Syrah 2021 leichter, erfrischender und fruchtiger Rotwein
45.00
Vacqueyras Cuvèe 2019 Familie Perirn 75% Grenache 25% Syrah
kräftige Aromen, Elegant, schöne Rundung und bekömmlicher Abgang
75.00
Spanien
Tamaral Vendima Seleccionada 2019 Crianza Ribera Del Duerso im Barrique gelagert
Tempranillo Vollmundig, elegangt, würzige Note und harmonisch
66.50
Portugal
Terra do Zambujeiro 2017 Quinta do Zambujeiro
Sehr Kraftvoller Wein, Charakterstark, sehr harmonisch und pulsierend
99.50
Quinta Varzea Da Perda Reserva Tinto 2021
Intensive rubinrote Farbe mit Aromen von roten Früchten und würzig-rauchigen Noten
im Mund intensiv, frisch, mineralisch, gut ausbalanciert und strukturiert
79.50
Die Preise sind in Schweizer Franken und inklusive Mehrwertsteuer.