Menü

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Räucherlachsrose und gebratener Zander mit mariniertem grünen

Spargel, Blattsalat und Safranmayonaise

25.50

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Kaninchenkraftbrühe mit Wurzelgemüsemaultäschli

und Wurzelgemüse

17.00

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Gebratenes Rindsfilet mit grünem und weissem Spargel, Kartoffelgratin,

und Morchel a la creme

57.00

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Tonkabohnen-Vanille Crème Brûlée mit marinierten Erdbeeren und Joghurt-Glace

14.90

 

 

Menü Komplett – 110.00

Weinbegleitung 3 x 0.1l plus einen Digestiv - 36.50

 

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Wir geben Ihnen gerne detaillierte Informationen über

mögliche Allergene in den einzelnen Gerichten. 

Die Preise sind in Schweizer Franken und inklusive Mehrwertsteuer

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