Unsere offenen Weine

Kleine Karte
Vorspeise
Vorspeise
Winterliche Blattsalate mit geschmorten Hokkaido-Kürbis und gerösteten Mandeln
13.50
Weisswein, offen 0.1l
Schweiz
Johanniter 2022 Altstätten Weingut Zünd
Erfrischend, Mineralisch, ausgewogener Abgang
9.50
Italien
Roberto Sarotto Langhe Arneis 2020 – frisch, vollmundig und ausgewogen
7.50
Österreich
Bergwein Cuvèe 2019 Südsteiermark Sauvignon Blanc & Welschriesling
teils im Stahltank und Holzfass gereift. Wächst auf Steillagen, Kalkboden deshalb
auch mineralische Töne geniales Zusammenspiel der vielschichtigen Aromatik
8.50
Rotwein, offen 0.1l
Schweiz
Fass Vier 2021 Wein Berneck im Holzfass gereift
aromatischer und vollmundiger Schweizer Cuvèe leichte Vanille und Tabakaromatik
Traubensorten Pinot Noir, Merlot, Cabernet Dorsa, Diolly Noir
9.00
Frankreich
JP.Chenet Frace Cabernet-Syrah 2021 leichter erfrischender und fruchtiger Rotwein
6.50
Italien
Roberto Sarotto Langhe 2020 Nebbiolo Nativo harmonisch, leicht, frisch und gewürzvoll
8.50
Primamateria Toscana 2013 Cuvèe Weingut Poggerino
Ein schön gereifter Wein mit einer wunderbaren vielschichtigen und gewürzvollen Aromatik
50% Sangiovese 50% Merlot
12.00
(Die Preise sind in Schweizer Franken und inklusive Mehrwertsteuer)