Genuss Menü

valentinstag menü.jpg

Kleine Karte

Vorspeise

Vorspeise

Winterliche Blattsalate mit geschmorten Hokkaido-Kürbis und gerösteten Mandeln

13.50

Menü

Gegrillter Thunfisch  mit Sesam auf Muskat-Kürbis-Schalotten-
Confit, eingelegten Kürbis und Nüsslisalat

22.50

Orientalische Randen-Kokos-Suppe mit 
Apfel-Mandel- Bruschetta

13.50

 

Rindsfilet auf Waldpilz a la creme mit jungen Rübli, 
Kartoffelgratin und Thymianjus

56.00

Dunkles Schoggi-Mousse mit Orangenkompott
und Zimt-Glace

14.00

 

 

Menü Komplett – 104.00

Weinbegleitung 3 x 0.1l plus einen Digestiv - 30.00

 

Wir geben Ihnen gerne detaillierte Informationen über

mögliche Allergene in den einzelnen Gerichten. 

Die Preise sind in Schweizer Franken und inklusive Mehrwertsteuer