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Winter Genuss Menü

Kleine Karte
Vorspeise
Vorspeise
Winterliche Blattsalate mit geschmorten Hokkaido-Kürbis und gerösteten Mandeln
13.50
Menü
Gebratener Lachs mit geschmorten Safranfenchel, Nüsslisalat
und roh marinierten Fenchel-Apfelsalat
24.50
Maroni-Apfel-Suppe
mit Apfel-Maroni-Bruschetta
15.50
Rindsfilet mit geschmorten roten Zwiebeln, Kartoffelgratin,
gebratenen Pilzen und Thymianjus
55.00
Saftiger Schokoladenkuchen
mit Orangenkompott mit Zimt-Glace
14.00
Menü Komplett – 108.00
Weinbegleitung 3 x 0.1l plus einen Digestiv - 35.00
Wir geben Ihnen gerne detaillierte Informationen über
mögliche Allergene in den einzelnen Gerichten.
Die Preise sind in Schweizer Franken und inklusive Mehrwertsteuer
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